Uvod
Organski i neorganski su dvije riječi koje se često koriste u različitim kontekstima. Izrazi organski i neorganski odnose se na porijeklo supstance. Organske tvari su one koje sadrže ugljik i vodik, dok su neorganske tvari one koje ne sadrže ugljik i vodik. U ovom članku ćemo detaljno istražiti razliku između organskih i neorganskih tvari.
Šta su organske supstance?
Organske tvari su one koje sadrže molekule ugljika i vodika. Oni mogu uključivati žive organizme, kao što su biljke i životinje, kao i nusproizvode životnih procesa. Izraz organski se također odnosi na poljoprivrednu praksu koja izbjegava upotrebu sintetičkih pesticida, gnojiva i genetski modificiranih organizama.
Organske tvari se široko koriste u pripremi hrane, lijekova, kozmetike i raznih drugih proizvoda. Dugo su se smatrali zdravijim od svojih anorganskih kolega jer se vjeruje da su manje štetni za ljudsko zdravlje i okoliš.
Šta su neorganske supstance?
Neorganske tvari su one koje ne sadrže molekule ugljika ili vodika. To mogu uključivati minerale, metale, soli i druge nežive tvari. Oni su neophodni za različite industrijske i komercijalne primene, kao što su građevinarstvo, proizvodnja i hemija.
Anorganske supstance se široko koriste u pripremi različitih materijala, kao što su plastika, keramika i staklo. Takođe se obično koriste u proizvodnji različitih hemijskih jedinjenja, kao što su đubriva, pesticidi i farmaceutski proizvodi.
Izvori organskih supstanci?
Organske tvari potiču iz živih organizama kao što su biljke i životinje. Oni nastaju putem bioprocesa kao što su fotosinteza, disanje i fermentacija. Mnoge organske tvari također nastaju razgradnjom organskih materijala, kao što su raspadajuće biljne i životinjske tvari.
Postoji mnogo različitih izvora organskih tvari, uključujući voće, povrće, žitarice, meso, mliječne proizvode, pa čak i neke vrste gljiva. Ove tvari se najčešće koriste u pripremi hrane, lijekova, kozmetike i drugih proizvoda.
Izvori neorganskih supstanci?
Neorganske supstance potiču iz neživih izvora kao što su minerali i jedinjenja. Obično se kopaju ili izvlače iz zemljine kore, ili sintetiziraju u laboratorijskim uvjetima. Mnoge neorganske supstance se takođe dobijaju kao nusproizvodi industrijskih procesa kao što su rafinacija i topljenje.
Postoji mnogo različitih izvora neorganskih supstanci uključujući stijene, tlo, minerale, metale i razne kemijske spojeve. Ove supstance se široko koriste u proizvodnji različitih materijala, kao što su metalne legure, keramika, staklo i sintetički polimeri.
Physical Properties
Organske i anorganske tvari značajno se razlikuju po svojim fizičkim svojstvima. Organske supstance su obično složene molekule sa jedinstvenom strukturom, dok su neorganske supstance jednostavnije, imaju relativno jednostavnu strukturu.
Općenito, organske tvari imaju nižu tačku topljenja i ključanja, manje su gustoće i imaju manju topljivost u vodi u usporedbi s neorganskim tvarima. Organske tvari također imaju tendenciju da budu zapaljivije, a neke čak imaju i toksična svojstva.
Neorganske supstance, s druge strane, obično imaju višu tačku topljenja i ključanja, gušće su i rastvorljivije u vodi. Oni također općenito nisu toliko zapaljivi i imaju manje toksičnih svojstava.
Hemijska svojstva
Organske i neorganske tvari također se značajno razlikuju po svojim hemijskim svojstvima. Organske supstance obično prolaze kroz složenije hemijske reakcije, uključujući oksidaciju i redukciju. Takođe imaju tendenciju da reaguju sa manje supstanci, kao što su kiseonik ili halogeni.
Neorganske supstance, s druge strane, obično prolaze kroz jednostavnije hemijske reakcije kao što su kiselo-bazne reakcije i redoks reakcije. Takođe imaju tendenciju da reaguju sa širim spektrom supstanci, uključujući vodu i mnoga organska jedinjenja.
Upotreba organskih supstanci?
Organske tvari imaju široku primjenu u raznim industrijama. Neke od najčešćih upotreba organskih supstanci uključuju:
1. Proizvodnja hrane: Organske supstance se široko koriste u proizvodnji hrane, posebno voća i povrća. Koriste se i u proizvodnji raznih prehrambenih aditiva i konzervansa.
2. Farmaceutski proizvodi: Mnoge organske tvari se koriste u proizvodnji lijekova, uključujući antibiotike, hormone i lijekove protiv bolova.
3. Kozmetika: Mnoge organske supstance, kao što su eterična ulja i biljni ekstrakti, obično se nalaze u raznim kozmetičkim proizvodima, uključujući proizvode za njegu kože i kose.
4. Poljoprivreda: Organske supstance se široko koriste u poljoprivredi, posebno u proizvodnji organskih useva koji izbegavaju upotrebu sintetičkih pesticida i đubriva.
Upotreba neorganskih supstanci?
Anorganske supstance se široko koriste u raznim industrijama. Neke od najčešćih upotreba anorganskih supstanci uključuju:
1. Građevinarstvo: Neorganske supstance, posebno metali i minerali, se široko koriste u građevinskoj industriji. Na primjer, beton se pravi od mješavine cementa, pijeska i vode.
2. Proizvodnja: Mnoge neorganske supstance, kao što su metali i soli, koriste se u proizvodnji različitih proizvodnih procesa. Na primjer, aluminij se široko koristi u proizvodnji raznih proizvoda, uključujući avione i automobile.
3. Hemikalije: Neorganske supstance se široko koriste u proizvodnji raznih hemikalija, uključujući đubriva, pesticide i usporivače plamena.
4. Energija: Neorganske supstance, posebno minerali kao što su ugalj i prirodni gas, koriste se za proizvodnju energije u različitim oblicima, kao što su električna energija i toplota.
Zaključak
Organske i neorganske supstance su dve različite kategorije supstanci koje se značajno razlikuju po svojstvima i upotrebi. Organske tvari potiču od živih organizama i sadrže molekule ugljika i vodika, dok su neorganske tvari nežive i ne sadrže ugljik i vodik. I organske i neorganske tvari imaju široku primjenu u različitim industrijama, uključujući proizvodnju hrane, farmaceutske proizvode, kozmetiku, građevinarstvo, proizvodnju i proizvodnju energije.