Reakcija alkohola sa neorganskim kiselinama koje sadrže kiseonik

Alkohol reagira s anorganskom kiselinom koja sadrži kisik i gubi jedan molekul vode i formira estar neorganske kiseline.
Proces reakcije alkohola i dušične kiseline je sljedeći: molekula alkohola djeluje kao nukleofil da napadne pozitivno nabijeni dio kiseline ili njenih derivata, otvara se dvostruka veza dušik-kisik, a zatim vodik-kiseonička veza molekula alkohola je razbijena, a dio dušične kiseline gubi molekulu vode kako bi formirao dvostruku vezu dušik-kiseonik.
Ova vrsta reakcije se uglavnom koristi za pripremu primarnih alkoholnih estera neorganskih kiselina. Ova metoda nije prikladna za pripremu tercijalnih alkohola neorganskih kiselina, jer se reakcija eliminacije lako javlja kada tercijarni alkoholi reaguju sa neorganskim kiselinama.
Alkoholi reagiraju s acil hloridom i anhidridom neorganskih kiselina koji sadrže kisik i formiraju neorganske estre.
Anorganske kiseline koje sadrže kisik imaju mnoge primjene. Glikol dinitrat i glicerin trinitrat (obično poznat kao nitroglicerin) su visoki eksplozivi. Nitroglicerin se također može koristiti za vazodilataciju i liječenje angine i bilijarnog pektorisa. Naučnici su otkrili da je razlog zašto nitroglicerin može liječiti srčana oboljenja taj što može osloboditi molekulu glasnika "NO" i razjasnili mehanizam "NO" u životnim aktivnostima. Za to su 1998. dobili Nobelovu nagradu za fiziologiju i medicinu.
Esteri fosforne kiseline u nukleotidima živih organizama, kao što su glicerol fosfat i ioni kalcija mogu se koristiti za kontrolu koncentracije iona kalcija u tijelu, ako je ova reakcija neprilagođena, može dovesti do rahitisa.